ORIGEN
Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza.
Suelo aluvial de profundidad media y textura
franco-limosa.
COSECHA
Cosecha manual en la cuarta semana de Marzo.
ELABORACIÓN
Macerado durante 25 días y fermentado con levaduras indígenas a una temperatura de 28°C.
VARIEDAD
100% Malbec.
PORCENTAJE ALCOHOL
Alcohol: 14%
barricas de Roble en primer uso: 12 meses
Tiempo en botella: 12 meses.
Tiempo en bodega: 36 meses
Reseñas
No hay reseñas aún.