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- Manuel Lainez 1716. Haedo
©2023 Soul & Wines. Concepto por Estudio Ideamos.
Proyecto Abismal Malpuntuado Cabernet Franc
$6,430.00
6 disponibles (puede reservarse)
Vino corpulento, de gran estructura.
Aromas complejos, a mermelada de ciruela y frutos negros.
Boca amable, redondo y final largo.
6 disponibles (puede reservarse)
ORIGEN
La Consulta, San Carlos. Valle de Uco.
Viñedos de 20 años de antigüedad, ubicados a 1000 msnm.
Zona de gran amplitud térmica, suelos arenosos y arcillosos y riego por
goteo.
Las cepas dan un rendimiento de 100
quintales por hectárea.
COSECHA
2019, durante la segunda semana de
abril.
Manual en cajas de 15 kg.
ELABORACIÓN
Fermentados con madera de roble francés,
luego reposan 1 año en piletas de cemento, para terminar 1 año más de reposo en botella.
VARIEDAD
100% Cabernet Franc.
PORCENTAJE ALCOHOL Y PH
Alcohol: 13,50 %
Acidez total: 5,00 g/l
Azúcar: 2,9 gr/l
Ph 3,8
| Peso | 0.6 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 8 × 8 × 30 cm |
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