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©2023 Soul & Wines. Concepto por Estudio Ideamos.
Bodega Zorzal, Gran Terroir, Pinot Noir
$15,000.00
De color rojo violáceo algo apagado. En nariz se encuentra toda la magia de Gualtallary, donde se realzan los aromas a pólvora, grafito, minerales, tierra, frutos secos. En boca entra muy suave, de buena estructura y volumen, muy sedoso de largo final.
ORIGEN
Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza
ELABORACÍON
Cosecha: A mano en cajas de 16 kgs. Elaboración: Estas uvas se micro – vinifican en barricas, sin despalillar los racimos, es decir, el racimo entero es colocado en el interior de la barrica de roble para que se produzca lo que se conoce como maceración carbónica. Es una fermentación dentro del grano gracias a un proceso enzimático, permitiendo extraer un vino con mucha potencia aromática y con una boca muy delicada.
CRIANZA
10 meses en barricas de roble francés de 3 y 4 usos
VARIEDAD
100% Pinot Noir.
ALCOHOL Y PH
Alcohol 13,00%vol.
| Peso | 0.600 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 8 × 8 × 30 cm |
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