ORIGEN
Gualtallary, Tupungato, Mendoza
ELABORACÍON
Se elabora parte en piletas de cemento y parte en tanques de acero inoxidable. Se realiza una maceración con sus pieles durante 42 días.
CRIANZA
13 meses en barricas de roble francés de 3ro y 4to uso.
VARIEDAD
100% Malbec
ALCOHOL Y PH
Alcohol 14,50%vol.
pH 3,70.
Acidez 5,50gr./lt.
Reseñas
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