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Bodega Tinto Negro, Uco Valley, Malbec
$8,780.00
Elaborado con uva de la Valle de Uco, la zona más alta en Mendoza; este corte hace lucir el estilo de Malbec de clima frío. Aromas intensos de flores, con textura envolvente y un final fresco, de buena acidez natural.
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ORIGEN
Valle de Uco, Mendoza
ELABORACÍON
Maceración en frío por 5 días con manejo extensivo de sombrero para extraer aromas intensos y mineralidad. Fermentación a baja temperatura durante 17 días con un máximo de temperatura de 22 grados.
CRIANZA
9 meses en roble francés
VARIEDAD
100% Malbec.
ALCOHOL Y PH
Alcohol 14,00%vol.
pH 3,70.
Acidez 5,60gr./lt.
| Peso | 0.600 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 8 × 8 × 30 cm |
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