ORIGEN
Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza.
Suelo aluvial de profundidad media y textura
franco-limosa.
COSECHA
Cosecha manual en la segunda semana de Marzo.
ELABORACIÓN
Macerado durante 12 días en barricas de roble de cuarto uso y fermentado con levaduras indígenas a una temperatura de 28°C.
VARIEDAD
100% Malbec.
PORCENTAJE ALCOHOL
Alcohol: 12%
Tiempo mínimo en botella: 6 meses.
Reseñas
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