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Bodega Desquiciado Syrah
$8,120.00
Color: Rojo rubí con reflejos. Limpio y brillante, de intensidad media. Nariz: Presenta notas de frutos rojos y frutos del bosque como arándanos y berries. Con notas de pimienta y vainilla. Boca: Con un buena acidez, donde se replican las notas de las nariz.
ORIGEN
San Carlos, Valle de Uco, Mendoza
ELABORACÍON
Elaboración en piletas de cemento con epoxi en la cual, se le agre un 10% de raquis al ingreso de la uva. La maceración duro unos 18 días aproximadamente. Después de su paso de madera vuelve a los tanques de acero con duelas de roble francés con un leve tostado. Una vez finalizado el proceso, se realiza el corte con la garnacha.
CRIANZA
Guarda de 3 meses en barricas de 3er y 4to uso.
VARIEDAD
90% Syrah | 10% Garnacha.
ALCOHOL Y PH
Alcohol 14,10%vol.
pH 3,59.
Acidez 5,70gr./lt.
| Peso | 0.600 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 8 × 8 × 30 cm |
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