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Bodega Desquiciado Malbec
$8,120.00
8 disponibles (puede reservarse)
El método de elaboración que se utiliza es el tradicional en tanques de acero inoxidable. se utiliza la maceración fría. Cuando termina de fermentar se envía más o menos el 70% del vino a barricas de 3er y 4to uso durante 9 meses para finalmente hacer un corte con todas ellas. El corte final se hace con el 30% más menos del vino que quedo en el tanque, sin madera, para otorgarle fuerza a la fruta y amabilidad en el paladar.
8 disponibles (puede reservarse)
ORIGEN
Tupungato, Mendoza.
COSECHA
Suelos de perfil aluvional calcáreo poco profundos, con presencia de piedras de canto rodado, viñedos jóvenes planta-dos hace 10 años y de producción media entre 60 a 80 quintales.
ELABORACÍON
El método de elaboración es en tanques de acero inoxidable. Cuando termina de fermentar se envía más o menos el 70% del vino a barricas de 3er y 4to uso durante 9 meses para finalmente hacer un corte con todas ellas.
VARIEDAD
85% Malbec.
8% Cabernet Franc.
7% Grenache.
| Peso | 0.6 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 8 × 8 × 30 cm |
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