ORIGEN
Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza
ELABORACÍON
Fermentación entre 12°C y 16°C, por aproximadamente 3 semanas.
CRIANZA
Cosecha manual, en bins de 20 kg.
VARIEDAD
100% Sauvignon Blanc.
ALCOHOL Y PH
Alcohol 12,30%vol.
pH 3,30.
Acidez 6,10gr./lt.
Reseñas
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