ORIGEN
Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza.
Suelo aluvial de profundidad media y textura
franco-limosa.
COSECHA
Cosecha manual en la cuarta semana de Marzo.
ELABORACIÓN
Macerado durante 25 días y fermentado con levaduras seleccionadas a una temperatura de 28°C.
VARIEDAD
100% Malbec.
PORCENTAJE ALCOHOL
Alcohol: 14%
Tiempo potencial de 10 años.
CRIANZA
USO DE ROBLE: Si
TIPO: Barricas de primer y segundo uso
TIEMPO: 12 meses
GUARDA
TIEMPO EN BODEGA: 16 meses
TIEMPO MIN EN BOTELLA: 12 meses
POTENCIAL: 10 años
Reseñas
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